Tek bir hakemli laboratuvar çalışması, mantardan elde edilen enzimi hibiskus çiçeği boyasıyla birleştirerek pamuk ve viskoz üzerinde sınadı. Denenen koşullarda viskoz, boya miktarı enzimin iki katı olduğunda en iyi sonucu verdi. Araştırma, geleneksel boya sabitleyicilerine başka bir seçenek arıyor. İşlemin sanayi ölçeğine taşınabilmesi için enzim üretiminin gideri, işlem sırasındaki dayanıklılığı ve yeniden kullanım olanakları üzerinde çalışılması gerekiyor.
Bilim··Gece
Viskoz boya ve enzim karışımına yanıt verdi
Hala R. Wehaidy ve çalışma arkadaşları, hibiskus çiçeğinden elde edilen boyanın kumaşa tutunmasını mantar enzimiyle artırmayı denedi. Scientific Reports dergisindeki tek bir hakemli deneyde pamuk ve viskoz karşılaştırıldı. Kullanılan lakkaz, doğal boyalardaki bazı bileşiklerle tepkimeye giren bir enzim. İncelenen karışımlar arasında, iki ölçü boyanın bir ölçü enzimle birleştiği viskoz örnekleri en iyi renk sonucunu verdi. Araştırma geleneksel boya sabitleyicilerine başka bir seçenek aradı.[1]
Enzim çürümüş ağaçtan gelen mantardan alındı
Ekip; toprak, çürümüş ağaç ve tarım atıklarından ayırdığı on mantar örneğini enzim üretimi açısından taradı. Çürümüş ağaçtan gelen örnek, incelenen gen bölgesine göre Trichoderma viride lac418 olarak tanımlandı. Araştırmacılar tür tanısını ek genetik belirteçlerle güçlendirmek gerektiğini belirtti. Mantar, 30 °C’de on gün büyütüldü. Asetonla kısmen saflaştırılan enzimin seçilen bölümü, 60 °C’de, pH değeri 5,0 olduğunda en yüksek etkinliğe ulaştı.[1]
Baskılı örnekler yıkama ve sürtünmeyle sınandı
Baskı karışımına kıvam vermek için sodyum aljinat kullanıldı. Kumaşlar, 60 °C’de dört saat bekletilip durulandı ve kurutuldu. Yansıyan ışıkla renk kuvveti ölçülürken yıkama, sürtünme, ter ve ışık karşısındaki renk dayanımı ayrı ayrı sınandı. Ölçümler üç tekrar halinde yapıldı. Bitki bileşiklerinin enzime olası bağlanması hesaplamalarla da karşılaştırıldı. Üretim gideri, işleme sırasındaki dayanıklılık ve enzimin yeniden kullanımı, sanayi uygulaması için çözülmesi gereken konular arasında bulunuyor.[1]
